ДЕНЬ 2

День 2

ОБЕД (с 12.00 до 15.00)

Обед - это основной прием пищи в течение дня. Он должен содержать все необходимые питательные элементы: белки, жиры, углеводы. Обед - это примерно 45% всей пищи, которую вы употребляете в течение дня.

РЕКОМЕНДУЮ:

Обед должен содержать 55% углеводов + 30%жиров + 15% белков
Наблюдайте за размером порции: в среднем ??????
Если вы сладкоежка, то выбирайте относительно легкие десерты, например, сорбеты, сухофрукты, халву, овсяное печенье, ягодный джем, мед.

Варианты завтрака

Самые разнообразные супы: тыквенный крем-суп, зеленый борщ
Овощи на пару: картофель, броколли, цветная капуста
Бобовые: фасоль, чечевица, маш, нут
Целые зерна: рис, амарант, киноа, гречка
Салаты из зелени и овощей + семена и орехи
Запеченные овощи: свекла, тыква, картофель
Цельнозерновая паста
Тофу или адыгейский сыр

НЕ РЕКОМЕНДУЮ:

Обжаривать пищу, лучше готовьте на пару или запекайте
Смешивать напитки с едой: лучше выпить стакан теплой воды за 20 минут до обеда и, например, чай через минут 30 после обеда;
Пропускать обед или заменять его быстрым перекусом, фаст-фудом или покупками из магазина (кефир, творожок, несвежие холодные салаты или овощи). Вы и ваше тело достойно лучшего стройматериала!

РЕЦЕПТ ДНЯ:
фаршированные помидоры

Ингредиенты
Помидоры: 4 штуки
Кус-кус: 200гр.
Лук: 1 штука
Кинза: 1 пучок
Сливочное масло или гхи: 50гр.
Соль

Приготовление

1

Кус-кус отварить, добавив соль и масло. Дать остыть.
2

Лук и кинзу слегка обжарить и добавить в кус-кус.
3

У каждого помидора отрезаем крышку и чайной ложкой аккуратно вычищаем внутренности.
4

Заполняем помидоры смесью из кус-куса, накрываем верхней крышкой и отправляем запекаться в духовке на минут 20 при температуре 180 градусов.
5

Подавать можно со сметаной и украсить зеленью.

Выкладывайте свои фото в Инстаграмм, отмечайте меня @assem_otepova - я с радостью посмотрю!

Приятного аппетита!

С любовью, Асем