Продукты обладают индивидуальностью, и мы, принимая пищу, приобретаем ее качества. Пища влияет не только на физическое, но и на эмоциональное состояние.
Например, одни продукты вселят в вас уверенность, а другие спокойствие. Поэтому, будьте внимательны ЧТО вы кладете себе на тарелку, потому, что таким образом вы наполняете не только свое физическое, но и духовное и эмоциональное самочувствие.

1) Пища легко переваривается и легко питает ум и тело: это свежая натуральная пища.
Фрукты
Овощи
Вся зелень
Пророщенные зерна
Крупы / бобовые
Орехи, сухофрукты, семена
Специи: тмин, семена кориандра, фенхель, турмерик, базилик, корица, кардамон, имбирь (это повседневные специи) и многие специфические специи Индии.

ВАЖНО: Никакие продукты животного происхождения не входят в эту категорию

***Эти продукты делают людей более чувствительными, избавляют от злости, раздражения и усталости и дарят ясномыслие.

2) Пища увеличивает содержание тепла в организме, а также усиливает все процессы.
Цитрусовые
Лук, чеснок
Молочные: магазинные йогурты длительного хранения, сыр.
Напитки: кофе, чай, шипучие напитки.
Продукты животного происхождения: белое мясо, яйца
Морепродукты
Специи и пряности: очищенный сахар, соль, шоколад, газированные напитки, свежий мед (не подогретый при производстве).

***Эти продукты способствуют возбуждению ума, эмоциональности и агрессивности.

3) Эта пища вызывает ощущение тяжести в теле.
Овощи: все квашения — соления.
Продукты животного происхождения - абсолютно любое мясо (красное мясо птицы, говядина, свинина, баранина). Сюда же относятся блюда, жаренные во фритюре, консервы, а также остатки ранее приготовленной пищи, извлеченные из холодильника, переработанные продукты (чипсы).
Алкоголь/сигареты.
Здесь же успокаивающие вещества — семена мака, валериановый корень, марихуана, применяемая в медицинских целях.

***Следствием употребления этих продуктов могут быть вялость, сонливость, заторможенность. Такие люди быстро стареют.